출처 : https://jp.techcrunch.com/2018/07/26/mellow/
도심의 비즈니스 센터에서는 낮 12 시쯤이되면 어느 가게도 붐비고 버린다. 모처럼의 재생 시간을 낭비하지 않기 위해 점심은 결국 편의점 도시락으로 끝내 버리는 사람도 많을 것이다. 나도 그 한 명이다. 그런 사람들은 "점심 난민"라고도하고, TechCrunch Japan은 그 과제를 해결 매월 정액제 점심 테이크 아웃 서비스 " POTLUCK (냄비 랙) '를 소개하고있다.
그 POTLUCK과는 다른 형태로이 점심 난민 문제를 해결하기 시작이 있으니 소개하고 싶다. 트럭을 개조 한 음식점의 "푸드 트럭 '과 오피스 빌딩의 빈 공간 등을 매칭하는' TLUNCH (토란찌) "을 제공하는 Mellow 이다.
푸드 트럭은 점포 형의 음식점을 개업하는 데 비해 초기 비용이 저렴 끝나게 등에서 새롭게 음식업을 시작하고 사람들에게 매력적인 선택이다. 그러나 다른 한편으로, 특히 도심에서 영업 할 수있는 부분이 적은 등의 과제가있다.
그 과제의 해결을 목표로하는 것이 푸드 트럭 소유자와 여유 공간을 활용하고자하는 토지의 소유자와 일치하는 TLUNCH이다. 이 서비스를 이용하면, 푸드 트럭 소유자는 영업 가능한 공간을 쉽게 찾을 수있다. 또한, 오피스 빌딩 등의 소유자는 여유 공간을 사용하여 추가적인 마네 타이즈가있을뿐만 아니라 사무실 근처에 맛있는 푸드 트럭이 있다는 환경 만들기를함으로써 입주를 생각하는 기업에 어필 도된다.
푸드 트럭 점심을 즐기는 일반 사용자는 TLUNCH 응용 프로그램을 다운로드하여 어떤 공간에 어떤 푸드 트럭이오고 있는지 확인하는 것이 가능하다. 같은 공간도 요일마다 다른 푸드 트럭을 배차 할 수 있기 때문에 일반 사용자가 푸드 트럭의 메뉴에 질리지도 없을 것이다.
TLUNCH 출점 비용으로 푸드 트럭에서 매출의 15 %를 받고, 그 중 5 %가 빈 공간의 소유자의 몫이된다. 2016 년에 서비스를 시작한 TLUNCH에는 현재 350 개 점포의 푸드 트럭, 약 80 개소의 여유 공간이 등록되어 있다고한다.
이처럼 공간과 푸드 트럭의 매칭 서비스를 전개하는 Mellow하지만이 회사는 향후 공간에서 제공하는 서비스 카테고리의 폭을 넓혀 간다고한다. 2018 년 3 월,이 회사는 오이 식스 점 대지와 손 잡고 푸드 트럭에서 식사 키트를 판매하는 'Kit Oisix "를 출시. 또한 얼마 전 7 월 17 일에는 도쿄 에비스 프라임 스퀘어 타워에서 이동형 마사지 점포의 영업도 시작했다 (이번에는 7 월 31 일까지 한정 오픈).
Mellow 마사지 자동차
처음에는 빈 공간에 푸드 트럭을 배치함으로써 도심의 점심 문제를 해결하는 서비스로 태어난 TLUNCH. 이 서비스는 다양한 위치에있는 열린 공간에 필요한 서비스를 필요할 때 제공하는 모바일 서비스 플랫폼 사업으로 점차 진화하고있는 것 같다.